2021《奇食记》4K迅雷网盘下载

评分：7.3

地区：中国大陆

片长：

导演：王冰 / 陆子明 / 姚瑶 / 黄莎莎

热度：1193℃

类型：纪录片

语言：汉语普通话

编剧：

主演：

状态：

更新：2024-06-25

影片别名：Crazy Delicious

该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 　　人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今，而这些经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理、人文等因素，成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也成为了一座城市的独特记忆。 　　不过这些传统美食在外乡人眼中，似乎有着另一种符号化的概念：奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感，搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食，体验当地风土人情，探寻美食与地域、人文之间的关系。镜头配乐都是极好的，每道菜背后的文化历史知识介绍的也是比较详细的，文案不错，拍摄角度新颖，揭示了“每道奇食的背后都有一段不为人知的故事”的主题，尊重不同的风俗习惯，感恩时间的馈赠，力荐！选取方向都是挺有意思的，但是数量太少又不至于撑起整个片子的体量，而且很多浅尝辄止的顶多轻松休闲小短片。另外一个忍受不了的这个好多人夸得年轻配音是谁，漏气错字莫名的声调真的不够沉稳游刃有点飘中国人，无所不能吃，无所不敢吃，不吃那一定是不好吃。再次刷新我对吃的认知，这也能吃，这也好吃，大江南北，无奇不有。有些吃过，有些不敢吃，待以后有机会有胆量再解锁。奇食在发明之初年代可能是无奈之食、奇思妙想、真情奉献，或者是对自然探索的感恩，但在物质丰裕的现在，奇食变成了老饕和无聊现代人的标榜、流量、猎奇……当饮食无法划分阶级，无法区分财富，当初穷困人吃的奇食就登场了？挺猎奇了，风格表演的刻意搞笑，但似乎缺乏一些真诚的、人文自然主义的关，挺容易误导人。贪恋奇食的人，似乎在口腔里与猪脑、牛肠、虫子进行性爱活动很多都是“千百年来的物质匮乏”所留下来的印记，尿蛋是循环利用盐分、禾虫是廉价蛋白、庵汤是充分利用剩菜剩饭......吃饱饭没多少年，真的。撒撇：可以接受，毕竟还没进大肠。童子尿肉尿蛋：恶心，还拿古代医学背书，最后还试图上价值，真的不是反装忠拍的吗。树皮/老龙皮：这个挺有趣的。豆腐帘子：白毛看起来好美啊，想吃吃看。活珠子：就是上海的喜蛋，小时候超爱这一口，现在得去古镇才能买到了。豆丹：吃虫子可以理解，这种直接碾压的确实奇食，处在心理不适和好奇的交汇点。豆汁儿：不愧是美食荒漠，平平无奇的东西，全靠街头采访撑时长。牛屎酒：不行了，又要吐了，既然沾不到酒，干吗非要用牛屎？这不是行为艺术是啥？撇开屎尿这2个，真的想打4星的，但实在恶心得受不了见手青 禾虫 螺蛳粉 豆丹 牛撒撇 尿蛋 浆水 活珠子 独山三酸 吹肝 网油卷 豆汁儿 土笋冻 折耳根 脑花 牛屎酒 宁绍三臭 鱼茶 猪生皮 广东老卤 庵汤 云南虫子宴 牛瘪火锅 猪花肠 全驴宴 青蛙皮（藓类） 兔头 豆腐帘子感觉大部分奇食是因为曾经食物不足。拖动进度条会吐彩虹hhh题材是不错的，但文案实在太一般，旁白还念错别字，水平真的很不怎么样。另外第一集请来的那几个品尝嘉宾，也实在是太做作了，几度让我弃剧奇食，或是食材奇--或下水，或昆虫，或胃肠内容物，或是做法奇--常以发酵为主打做法，让食材在时间催化下，生发出既香又臭的奇妙味道。饮食亦是一种魔法，蕴含着先人的辩证法智慧。下水、未消化干净的草……这些本是为人所不取的弃物，依然能妙手回春、化腐朽为神奇。还蛮感兴趣的，这些食物就是当地人吃惯了就觉得很美味，一方水土养一方人，外地人去吃都会觉得怪怪的，心理上也克服不了，背后的原因其实还是以前食物匮乏，所以物尽其用，很多腌制腐坏的东西其实对健康是不好的，还是要少吃些。如今科学饮食更为重要些！酸甜苦辣咸臭，各种野都能接受，比如自然发酵的蔬菜水果肉，我也尝试过鲱鱼罐头。但是最后一集的庵汤，是各种吃剩的发酵的，唯一已知接受不了的。看看这些日常根本接触不到的食物，感慨人从自然获取能量的方式还真是多种多样。分分类，其实要么是内脏、昆虫等由于生活条件恶劣而不得不吃的食物，要么是生、偏等少数人才能接受的烹饪手法。